Home

ตำนานความอร่อยจาก “BOTEYA”
ร้านอาหารสูตรต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่น! สาขาแรกกำเนิดที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ในปี 1946
พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ประเทศไทย กับ 3 เมนูดัง! อย่าง
“ข้าวหน้าหมูย่างคารูบิ” “ยากิโซบะ” และ “โอโกะโซบะ”
ยังไม่หมดเท่านี้นะครับ ยังมีอีกหลากหลายเมนูสุดฮิตจากทั่วประเทศญี่ปุ่น
มาพบกับเราได้เลยที่ CentralWorld ชั้น3

"BOTEYA ที่สุดแห่งความอร่อย"

Facebook : Boteya Thailand

Line : @boteyathailand

พูดถึงยากิโซบะก็เห็นตามร้านทั่วๆไป แต่ที่ BOTEYA เป็นตำนานยากิโซบะแท้จากโอซาก้า ที่มีสาขากว่า 80 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น และในต่างประเทศอีกหลายประเทศ เช่นประเทศเกาหลีใต้ ใต้หวัน สิงคโปร์ และในตอนนี้ความอร่อยได้ถูกส่งตรงมายังประเทศไทย ถ้าคนที่เคยไปเที่ยวโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น แล้วเห็นร้านยากิโซบะ BOTEYA ที่คนต่อแถวยาวเหยียดจนไม่กล้าจะร่วมต่อแถวด้วยเพราะกลัวจะเสียเวลาเที่ยว อยากจะบอกว่าตอนนี้ไม่ต้องไปยืนขาแข็งต่อแถวที่ญี่ปุ่นละ เพราะ BOTEYA แลนดิ้งบินตรงมาเปิดที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 โซน Beacon แล้วครับ การันตีด้วย 3 สูตรเด็ด "ซอส" "เส้น" และผัดแบบ "เทปัน" ที่คลุกเคล้าซอสรสเข้มข้นกลมกล่อมให้ซึมซาบเข้าไปในเนื้อหมูกับเส้นที่เหนียวนุ่มละมุนติดปลายลิ้น
ที่นี่นอกจากการตกแต่งร้านสไตล์โมเดิร์นโทนสีเทา-ดำที่เหมือนกับร้านต้นตำรับที่ประเทศญี่ปุ่นแล้วที่สนุกกว่านั้นคือครัวที่เป็นแบบ Open Kitchen เห็นกันจะจะตั้งแต่หยิบเส้นมาผัดกันเลยทีเดียว เมนูเด็ดหาได้ที่นี่ที่เดียวต้องลองโอโกะโซบะ เป็นการฟีเจอริ่งเส้นโซบะนุ่มๆ หนึบๆ กับโอโคโนมิยากิเข้าด้วยกัน กินกับน้ำซอสสูตรเด็ด หรือจะเป็น โอซาก้ายากิโซบะ เรียกง่ายๆ ว่ายากิโซบะลาวาไข่ดาว นี่ก็น่ากินสุดๆ คิดดูสิว่าไข่แดงเยิ้มๆ คลุกเคล้ากับเส้นโซบะกับซอสหอมๆ ในปาก อื้อหือ…อร่อยยยยยยย
แต่ถ้ามาหลายๆ ครั้งจนเบื่อเส้นละ ทาง BOTEYA ก็มีเมนูข้าวหน้านู่นนี่ที่รวมเอาเมนูดังๆ จากเมืองต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่นมาไว้ให้ได้ลิ้มลองกัน อย่างข้าวหน้าหมูย่างคารุบิ จากเมือง โอบิฮิโระ ฮอกไกโด ที่ละเมียดละไมทุกขั้นตอน ขนาดตอนย่างยังต้องจับเวลาเป็นสูตรเฉพาะด้วย ข้าวหน้าไก่ผัดเนยคะชิวะ จากเมืองทะกะมะสึ จังหวัดคะกะวะ ข้าวหน้าหมูทอดเดมิกลาสซอส จากเมืองโอคายาม่า โดยทุกเมนูข้าวจะมีสลัดสูตรเด็ดเสริฟพร้อมกับซุปหัวหอมให้ด้วยนะครับ เอาให้ได้สารอาหาร 5 หมู่กันเลยทีเดียว หรือถ้าชอบซดซุปร้อนๆ ก็มีเมนูเกียวโตราเมนให้ได้ลิ้มรสกัน โดยน้ำซุปทาง BOTEYA ได้นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นตามต้นตำรับกันเลยทีเดียว แล้วอย่าลืมขนมหวานโตเกียวมิ้วส์พุดดิ้ง ที่ส่งตรงมาจากเมืองโตเกียวมาตบท้ายด้วยนะครับ เดี๋ยวมาทั้งทีจะกินของอร่อยไม่ครบ
อ่อ! มาที่นี่ถ้าเผลอซู้ดดดดด ยากิโซบะเสียงดัง ไม่ต้องอายเพื่อน อายแฟน หรืออายโต๊ะข้างๆ นะครับ เพราะซู้ดดดด ดังๆ ญี่ปุ่นเค้าถือว่าอร่อยมากครับ ไม่ต้องอายเลย เชื่อเหอะ! แต่ก่อนจะเชื่อลองเข้าไปดูหน้าตาเมนูในเพจร้านได้นะครับที่ www.facebook.com/BoteyaThailand